Bejelentkezés
![]()
Mártások
JóRecept.hu - Online receptgyüjtemény. A háziasszonyok Online receptgyüjteménye. Receptek A-tól Z-ig. Koktélok, receptek, hús és vegetáriánus ételek.
http://www.jorecept.hu/martasok.html
Tue, 04 Jan 2011 11:59:12 +0000
Joomla! 1.5 - Open Source Content Management
hu-hu
-
Barna mártás
http://www.jorecept.hu/martasok/65-martasok/832-barna-martas.html
Hozzávalók: (5 liter kész mártáshoz 10 l barna alaplé, 30 dkg vaj vagy a levesről leszedett és kifőzött zsiradékból 30 dkg, 35 dkg liszt, 20 dkg sárgarépa, 10 dkg fehérrépa, 10 dkg vöröshagyma, 30 dkg paradicsompüré. 2 gerezd fokhagyma, só,pár szem fekete bors, 1-2 babérlevél, 2-3 szál kakukkfű,petrezselyem zöldje, 30 dkg gomba szára, 15 dkg szalonnabőrke, 0,5 liter fehérbor.
]>
Mártások
Tue, 16 Feb 2010 13:05:27 +0000
-
Barna gombamártás
http://www.jorecept.hu/martasok/65-martasok/831-barna-gomba-martas.html
Hozzávalók: 8 dkg vaj, 25 dkg gomba, 4 dl barna mártás, 1 dl fehérbor, só, bors, petrezselyem zöldje.
]>
Mártások
Tue, 16 Feb 2010 13:03:52 +0000
-
Barbecue szósz, grillezéshez
http://www.jorecept.hu/martasok/65-martasok/830-barbecue-szosz-grillezeshez.html
Hozzávalók 1 fej vöröshagyma, 3 db újhagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1 dl borecet, 1 dl víz, 1 dl ketchup, 1 dl citromlé, 10 dkg barna cukor, 1 dl chili szósz, 1 evőkanál őrölt mustármag,2 evőkanál Worcester szósz, 1 mokkáskanál Cayenne-bors, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 1 mokkáskanál bazsalikom, 1 mokkáskanál szurokfű, só.
]>
Mártások
Tue, 16 Feb 2010 12:52:07 +0000
-
Vaníliás egresmártás
http://www.jorecept.hu/martasok/65-martasok/317-vanilias-egresmartas.html
Hozzávalók: 50 dkg egres, 2 dl tejszín, 15-20 dkg cukor, 1 zacskó vaníliás cukor, 1 mokkáskanál reszelt citrom- vagy narancshéj, 1 teáskanál búzakeményítő (vagy rizsliszt), csipetnyi só.
]>
Mártások
Mon, 20 Jul 2009 18:40:58 +0000
-
Rebarbaramártás
http://www.jorecept.hu/martasok/65-martasok/316-rebarbaramartas.html
Hozzávalók: 50 dkg rebarbaraszár, 1 tojássárga, 1 dl tejszín, 18-20 dkg cukor, csipetnyi só, 1 késhegynyi őrölt fahéj.
]>
Mártások
Mon, 20 Jul 2009 18:37:51 +0000
-
Citrommártás
http://www.jorecept.hu/martasok/65-martasok/315-citrommartas.html
Hozzávalók: 1 citrom leve, 4 dkg vaj, 4 dl tej, 4 csapott evőkanál liszt, 1 mokkáskanál reszelt citromhéj, 8-10 dkg cukor, csipetnyi só.
]>
Mártások
Mon, 20 Jul 2009 18:21:09 +0000
-
Almamártás
http://www.jorecept.hu/martasok/65-martasok/312-almamartas.html
Hozzávalók: 50 dkg alma, 2 dl tejföl, 1 teáskanál liszt, 2 evőkanál cukor, 1-1 késhegynyi őrölt fahéj és őrölt gyömbér, csipetnyi só.
]>
Mártások
Mon, 20 Jul 2009 18:19:23 +0000
-
Bajor tojásmártás
http://www.jorecept.hu/martasok/65-martasok/289-bajor-tojasmartas.html
Hozzávalók: 4 tojás, 1 gerezd fokhagyma, 4 dkg liszt, 4 dkg vaj, 2 evőkanál borecet, só
]>
Mártások
Sun, 19 Jul 2009 17:37:55 +0000
-
Archiduc mártás
http://www.jorecept.hu/martasok/65-martasok/288-archiduc-martas.html
Hozzávalók: 3 dl Velouté mártás, 1 dl madeira bor, 1/2 dl konyak, 1,5 dl tejszín, só, bors, 6 dkg vaj.
]>
Mártások
Sun, 19 Jul 2009 17:35:43 +0000
-
Angol kenyérmártás
http://www.jorecept.hu/martasok/65-martasok/287-angol-kenyermartas.html
Hozzávalók: 5 dl tej, 8 dkg puha fehér kenyérmorzsa, 1 dl tejszín, 1 kis vöröshagyma, 2 szegfűszeg, só, bors.
]>
Mártások
Sun, 19 Jul 2009 17:30:53 +0000
![]()
![]()