2009. november 16. hétfő, 19:16
Bencze Tímea
Hozzávalók:
10 dkg árpa (gersli néven kapható)
tej vagy tápszer
Az árpát daráljuk meg, és mint a grízt főzzük meg. Nagyon gyorsan besűrűsödik és leég, vigyázni kell vele. Akár lekvárral, akár pürésített gyümölccsel nagyon finom. (Ha tápszerrel készítjük, akkor vízzel főzzük, és a tápszert csak a végén keverjük hozzá.)